যে প্রযুক্তির মাধ্যমে DNA এর কাঙ্ক্ষিত অংশ ব্যাকটেরিয়া থেকে মানুষে, উদ্ভিদ থেকে প্রাণীতে, প্রাণী থেকে উদ্ভিদে স্থানান্তর করে নতুন বৈশিষ্ট্য সম্পন্ন যে উদ্ভিদ পাওয়া যায় তাকে জেনেটিক ইঞ্জিনিয়ারিং (Genetic Engineering) বলে। জেনেটিক ইঞ্জিনিয়ারিং-কে জেনেটিক মডিফিকেশন (Genetic modification manipulation-GM) ও বলা হয়। জেনেটিক ইঞ্জিনিয়ারিং মূলত ট্রান্সজেনিক উদ্ভিদ ও প্রাণী সৃষ্টিতে কাজ করে।
জেনেটিক ইঞ্জিনিয়ারিং এর ভূমিকা
(i) জেনেটিক ইঞ্জিনিয়ারিং কোষীয় ও আণবিক পর্যায়ে ব্যবহৃত হয়।
(ii) জেনেটিক ইঞ্জিনিয়ারিং এর মাধ্যমে ফসল উদ্ভিদের উন্নয়ন করা সম্ভব হয়েছে।
(iii) জেনেটিক ইঞ্জিনিয়ারিং এর মাধ্যমে বিজ্ঞানীরা ফসল উদ্ভিদের প্রতিকুল পরিবেশ সহিষ্ণুতা, স্বল্প-সেচ-সার গ্রহীতা ইত্যাদি কৃষিতাত্তিক গুণাবলী উন্নয়ন, ফসল উদ্ভিদের উচ্চ ফলনশীলতা সৃষ্টি করতে সক্ষম হচ্ছেন।
কৃষি উৎপাদন
কৃষিক্ষেত্রেঃ বর্তমান বিশ্বে জৈবপ্রযুক্তিজাত খাদ্যদ্রব্য (GMO Food) আশার আলো সৃষ্টি করেছে। ১৯৯২ সাল পর্যন্ত উন্নত গুণাগুণ সম্পন্ন ১২৫৭ টি Transgenic উদ্ভিদ তৈরি করে বাজারজাত করা হয়েছে।
(i) ট্রান্সজেনিক তুলা গাছ
(ii) সুপার রাইস
(iii) Transgenic টমেটো উদ্ভাবন
(iv) Transgenic ভুট্টা
(v) রোগ প্রতিরোধক্ষম জাত উদ্ভাবনে
(vi) নাইট্রোজেন সংবন্ধনে
vii) গুণগত মান উন্নয়নে
(viii) আগাছানাশক ওষুধ প্রতিরোধ ক্ষমতা সম্পন্ন উদ্ভিদ সৃষ্টিতে।
এ সম্পর্কিত আরও প্রশ্ন ও উত্তরঃ–
১। DNA Analysis এর জন্য কোন প্রযুক্তি ব্যবহৃত হয়?
উত্তর : জেনেটিক ইঞ্জিনিয়ারিং।
