পোড়া চুনের রাসায়নিক নাম ক্যালসিয়াম অক্সাইড (CaO)। মার্বেল পাথর, চুনাপাথর, খড়িমাটি প্রভৃতি ক্যালসিয়াম কার্বনেট সমৃদ্ধ পদার্থকে তীব্রভাবে উত্তপ্ত করে পোড়াচুন বা কুইক লাইম তৈরি করা হয়। পোড়া চুন সাদা, অনিয়তাকার কঠিন অজৈব পদার্থ। এটি একটি ক্ষারীয় অক্সাইড।
পোড়া চুনের ব্যবহার
ক্যালসিয়াম কার্বাইড তৈরিতে, লাইম ও কাটার তৈরিতে, কস্টিক সোডা তৈরিতে, পানির খরতা দূর করতে এবং CO2 এর শোষক হিসেবে বহুল ব্যবহৃত হয়।